BEURRE DE MARRAKECH

Notre beurre de Marrakech au CBD est un compagnon culinaire polyvalent qui enrichira vos moments de dégustation, que ce soit lors d'une collation, d'un petit-déjeuner revigorant ou d'un goûter gourmand. Parfait pour être tartiné, il révèle un goût pur et subtil qui évoque les nuances délicates des fleurs de cannabis, transformant ainsi votre pain ou vos toasts en une expérience gustative raffinée.

Ustensiles

Casserole
Bol
Tamis
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Spatule en bois
Récipient de taille d'un beurrier

Ingrédients:

6 grammes de fleurs de CBD
180gr de beurre

Pour donner une saveur unique à cette recette, nous avons choisi d'utiliser 6 grammes de notre exquise fleur de CBD Cherry Pie, une spécialité de chez Green Nation. Cette variété, connue pour son profil aromatique riche et ses effets relaxants, est disponible dans notre boutique en ligne.

Fleurs CBD

Préparation :

- Effritez grossièrement les fleurs à la main sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé. Puis munissez vous d'une spatule en bois et réduisez vos fleurs en brisures. (Veillez à ce que vos brisures ne soient pas trop fines car vous risqueriez de retrouver des morceaux de fleurs dans votre beurre.)
- Enfournez les brisures de CBD à 100 degrés pendant 1h.
- Mettez ensuite l'intégralité de votre beurre et de vos fleurs dans un bol assez grand.
- Versez un fond d'eau dans une casserole et mettez votre bol à l'interieur. Faites chauffer votre beurre et les fleurs pendant 2h au bain marie en remuant de temps à autre. (Attention à ce que toute l'eau de votre casserole ne soit pas évaporée, sinon rajoutez-en à mi-cuisson.)
- Versez ensuite votre préparation dans un récipient type beurrier ou dans plusieurs petits récipients de votre choix tout en filtrant votre beurre avec un tamis afin de recupérer les fleurs.
- Placez au réfrigérateur jusqu'a durcissement.